Životospráva a duševné zdravie

Ahojte, priatelia.

Včera niekedy na obed som inicioval u seba predsavzatie žiť minimalistickejšie, čo okrem iného znamená aj minimalistickejšie papať. Pozeral som stránku: https://www.theminimalists.com/diet/. Vôbec ten portál často sledujem, lebo tí dvaja autori dosť dobre opisujú, čo znamená vlastne žiť minimalisticky a vedia sa zamerať motivačne práve na výhody takéhoto žitia, aby čitateľ nadobudol pocit, že je to životný štýl aj preňho. Konkrétne spomenutá podstránka sa zaoberá životosprávou, pričom som ju skombinoval s knižkou od Hamiltonovej o prerušovanom pôste "16/8", ktorá je vlastne len fanúšičkou tohto štýlu a bližšie ho opisujú iní (googluj: Intermittent Fasting).

Myslím, že zdravotné benefity minimalistickej životosprávy, ako ju opisujú na stránkach, sú pre mňa veľmi lákavé. Mnohokrát sa mi potvrdilo, že čím menej jem, tým mám viac energie. Dobehne ma už len rozhádzaný cukor, chuť na sladké, chuť na tučné a nezdravé, dávenie z vody. To je však len o zvykoch toho, ako a čo ja jedávam, a dobrou správou je, že všetky zvyky sú len naučené vzorce, takže sa dajú odnaučiť a učením ich nahradiť inými zvykmi.  

Samozrejme, nečakám, že budem úspešný a že teraz seknem s nezdravou stravou a budem jesť len ovocie, zeleninu, ryby, orechy, semená, čaje, vodu a už pomaly ani nič iné. To sa mi nepodarí - už celkovo mám vo svojej súkromnej histórii viaceré pokusy meniť životný štýl alebo ho nejak zlepšiť, niečo nezdravé vysadiť alebo nasadiť naopak niečo zdravé. Často som vznik nového zvyku nedotiahol do úspešného upevnenia. To som celý ja. No aj tak verím, že ma môj ďalší pokus niekam môže priviesť, posunúť ma v sebapoznaní a vytvoriť priestor pre nové vyhliadky, ako zlepšiť svoj životný štýl. Ten totiž momentálne nie je zďaleka dobrý.    

Dnes som skutočne papal len 2krát denne, ale dohromady to dalo 10 tisíc kJ, pretože som zjedol 2 rezne a 1 filé, všetky tri vyprážané, plus majonézový šalát. To je proste nádielka od rodičov z večernej hostiny. Takže teraz, keď je sviatočný čas, tak si kultúra žiada určité honosnejšie stravy, trebárs aj nezdravé, lebo v hľadáčiku je teraz chuť, a nie zdravie - chuť jedla, ktorým sa oslavuje špeciálna príležitosť, Vianoce.

Prvý deň - začiatky:
Začal som však aspoň tým, že pijem len čaje a vodu. A tiež tým, že som jedol len 2 jedlá, zvyšok dňa je "pôst" v zmysle IF (intermittent fasting 16/8 ).

Zmysel celého snaženia vidím:
- v predĺžení života (potvrdilo sa viackrát, že zníženie príjmu kalórií súvisí so spomalením procesov starnutia)
- v zlepšení kvality života (zdravie, duševná sila, vitalita, potreba menej spánku, orientácia na činnosť)
- možno, možno v zlepšení môjho ochorenia, znížení potreby podporného benzoanu alebo kofeínu, redukcii mínusových stavov (ale naozaj len možno), žiadne depresie a možno v budúcej redukcii psychofarmák (najmä Escitilu a Orfirilu, ale to fakt až inokedy, keď by som si tento životný štýl úplne prijal za svoj a keby mi fungoval)
- v znížení finančných nákladov (aj to len možno, lebo mnohé tie ovocia/zeleniny a šaláty a také veci sú celkovo nákladné, nie je to lacný špás, ako by sa zdalo)
- v ozdravení pankreasu, v stabilite glykémie, v kvalitnej citlivosti buniek na inzulín
- v benefitoch vlákniny, zdravého čreva, prevahy alkalizujúcich rastlinných zdrojov v potrave (azda zníženie rizika rakovín), už žiadna bolesť v črevách, žalúdku, zápchy

Idem na to. Zostávam informovať o postupe a mojich dojmoch z neho.
Ďakujem za vypočutie, kamaráti.    Všetko dobré!  

matej

Momentálne musím hlásiť prvé neúspechy. Napríklad včera som si doprial aj ďalšie chody, hoci už som naplnil predsavzané 2 porcie. Dnes som si dal zase raňajky, ktoré som mal podľa nového štýlu vynechať, pričom neboli to dobré raňajky, lež mušličky s mliekom, čiže veľa cukru.

Dnes sú obchody zavreté, takže si nemám ako zabezpečiť dosť šalátov a zeleniny. Preto ešte papám v rámci možností to, čo tu mám u seba - teda vyberám spomedzi zemiakov, pečiva, margarínu, 2 banánov, 1 jablka, 2 jogurtov a už tu asi nemám nič také. Jedine ísť k rodičom, kde ma nabalia vyprážaným a majonézovým šalátom, čo by bolo skôr horšia alternatíva. Vzhľadom na obmedzené dnešné možnosti si teda dávam papať trebárs aj mierne nezdravo (viď tie mušličky).

So smútkom som zistil, že ma mušličky utlmili, asi mi vyletel cukor a inzulín ma následne utlmil. Možno v tom prsty majú aj lieky, lebo tesne po raňajkách si zvyknem dávať ranné lieky, ktorých je čo do počtu nemálo.

Kofeín mierne obmedzujem, včera som mal len 1 šálku kávy. Bojím sa bolesti hlavy, zatiaľ nedorazila, no zvýšená únava už bola, čo som kompenzoval vyspávaním. Dokonca aj v noci som normálne spal, hoci som naspal veľa aj cez deň. Benzoan si teraz nedávam, mínusové stavy občas sú, ale momentálne svoje pocity kategorizujem ako prejavy nudy, než by som ich škatuľkoval ako mínusy.

Podľa plánu naštartujem hneď, ako otvoria obchody, papanie viac "zeleného" (zeleninka, ovocie, šaláty), tuky by som chcel čerpať hlavne z orechov, semien a olivového oleja a rybacích zdrojov. Kaloricky by som chcel papať asi 8000 kJ denne. Som len na začiatku cesty, ešte sa len oťukávam, rozhliadam... Ťažkosti, ktoré sa vyskytnú a vyskytujú počas implementácie nového štýlu, riešim a budem riešiť za pochodu.

Matej

Ahojte.

Momentálne som sa v týchto uplynulých dňoch zameral v rámci snahy o implementáciu vyššie vysvetľovaného štýlu o ozdravenie môjho pitného režimu. Pil som celé dni len vodu z vodovodu, pričom som zistil, že ma nenafukovala, ani nedávila, iba ak tak v kombinácii so sladkosťami, teda napr. som si dal kolegynin orechový koláč, čím som nielenže porušil svoje vyhýbanie sa sladkostiam, ale zapil som ho vodou, a hneď som pocítil tú typickú pachuť, ktorú už poznám z minulosti a pripisoval som ju vode ako takej. V skutočnosti ak si nedávam sladkosti, tak mi pitie vody v týchto dňoch nerobilo tráviace ťažkosti, čomu sa veľmi teším.

Energeťáky neboli žiadne, ani žiadne sladké žbrndy, ani benzoanové nízkokalorické. Len voda, aj to nie kupovaná, lež z "umývadla". Tá v práci mi chutí lepšie, než tu u mňa v bytíku. Môj činžiak je už starý, tak tu máme asi staré potrubie, čo sa podpisuje pod kvalitu vody. V práci pracujeme v novostavbe, takže potrubie je čerstvé a je to cítiť - voda tam naozaj lepšie chutí.

V tento víkend zapájam aj rybací zdroj tuku... konkrétne rybaciu nátierku z makrely. Zatiaľ sa ale neponáhľam. Kúpil som si aj veľké balenie šalátovej zeleniny a nejaké mrkvy a rajčiny. Takže víkend by sa mohol tváriť už viac zdravo, pričom obedy by som chcel mať varené - pravdepodobne ma naň pozvú rodičia, lebo pri príležitosti Nového roka mamina tiež dosť vyvára, takže sa očakáva, že prídem.

V ďalší týždeň teda budem postupovať relatívne podobne:

- hlavne pomaly
- pokračovať v pití len vody z vodovodu, občas kávu
- vyhýbať sa tvrdohlavo sladkostiam, stále to mať na zreteli
- postupne zapájať čoraz viac šaláty, zeleninu, ovocie, rybacie zdroje tuku
- dopapať arašidy
- skúsiť si pripravovať na večeru ovsenú kašu, že aké to bude a či by ma to zasýtilo na celý večer... a hlavne či by mi to chutilo!
- obed normálne varený z donášky aj s polievkou - tu asi nič nezmôžem, nejaký obed proste potrebujem a nemôžem tu spraviť reštrikciu, lebo potom som večer beznádejne hladný a zjem naraz aj 5-6 tisíc, navyše niečo drahé a tučné... (v tento týždeň to tak bolo, 2 dni pekne lightový obed pomaly nič, a potom bum taký hlad a chute, že som minul 8 eur v mekáči na neuveriteľne nezdravé veci...   )

Pokračujem teda ďalej.  
Matej

Ahojte.

Včera opäť len čistá voda z vodovodu (zatiaľ bez filtra, ale plánujem si ho zaobstarať). Tiež som vyjedol asi 200 gramov šalátových zelených listov ako taký zajac. Plus boli rajčinky, vajíčka. Chlieb bol skôr biely, čo ma mrzí, ale nemôžem robiť zmeny tak prudko, najmä keď mi ten chutí. V nátierke som pokračoval maslom z čistej smotany, čím som ale premrštil včerajší príjem tukov... Musím to sčasti kombinovať inými nátierkami, trebárs karičkou light, alebo florou light s omega 3 kyselinami, ktoré obsahujú dosť málo tuku. Neskôr by som si chcel ten šalát polievať olivovým olejom, ale ten je dosť drahý, tak si na to vyčlením peniažky asi až budúci týždeň. Mesačný rozpočet si totiž čiastočne kúskujem a limitujem na týždne. Oriešky momentálne žiadne, len arašidy si dávam lúpané nepražené nesolené - čo sa zaraďuje podľa wiki medzi strukoviny.

Základ stravy mi teraz teda robí nejaké to pečivo (zatiaľ skôr biele, prípadne obohatené o semiačka), voda, biely jogurt, maslo, vajcia, arašidy, veľa šalátu, rajčín, z ovocia dominuje banán a jablko. Mám v zásobe aj mrkvy, zatiaľ som ich ešte nezačal jesť, ale dnes sa asi do nich pustím.

Absentuje mi teplý varený obed, ktorý budem kupovať z donášky, pričom tento víkend ešte plánujem rodičov, majú navarené lečo s ryžou a na zajtra ma chcú nabaliť sviečkovou s knedľou. Od utorka už potom znovu donáška...

Ešte chcem vyskúšať tie ovsené kaše, buď na ráno alebo na večere, uvidím. Dnes mám v pláne ísť do obchodu a počumákovať to tam. Tento prvok ešte nechávam otvorený. Propagujú mi ho hlavne jedna kolegyňa, ktorá sa z nej veľmi cíti sýta, takisto môj tatino, ktorý ovsenú kašu obohatenú o všetko možné, čo si tam do toho sype, konzumuje pomaly každé ráno už celé mesiace, ak nie roky.

Živiny sa snažím prerozdeľovať asi na 75 g proteínov, 250 g sacharidov (hlavne pečivo, prílohy, ovocie, pričom čo najmenej bieleho cukru, ktorý si snažím okato dávať akurát tak asi len do kávy 1 lyžičku), 80-90 g tukov (hlavne arašidy, maslo, vajcia, rybacie zdroje). Vláknina okolo 25 g (hlavne jablká, šaláty, banán, rajčiny, cereálne kaiserky). Energia limit 10 tisíc kJ, pričom pod 9000 sa snažím nejsť.

Ale mám aj pády:
- včera čokoládové pralinkové guličky (asi 40 g) - 1000 kJ
- arašidy namiesto 25 g až 50 g
- príliš veľa masla (tuky premrštené na 234% odporučenej dávky - 184 g)
- včera cez 13 tisíc kJ

Ale vcelku to hodnotím kladne, lebo trend je zhruba dobrý. Pokračujem.

Matej

Včera boli viaceré pády:

- dal som si 3 zákusky
- mal som balenie chipsov
- vypil som liter džúsu
- prijal som včera vyše 20 tisíc kJ energie, všetky makroživiny boli výrazne premrštené

Klady, ktorým sa teším:

- okrem toho džúsu bola inak len voda
- balenie chipsov som nedojedol, zjedol som asi 70% obsahu
- dnes som začal už s tými ovsenými kašami - nekúpil som si balené sušené kaše, lebo tam sú nejaké éčka, alebo proste glukózový sirup a podobné veci... tak som si kúpil len výberové lacnejšie ovsené vločky, 35 g som zamiešal so 150 g bieleho jogurtu, zalial zmes jedným deci mlieka, nakrájal do toho jeden banán a v zmesi ho rozmágal, celé poriadne zamiešal a zohrial v mikrovlnke na 30 sekúnd... celkom táto "kaša" chutila, zasýtenie však nebolo výrazné, po čase som si musel dať obložené chlebíčky, ktoré som si priniesol od rodičov pri príležitosti Nového roku - napriek tomu sa nevzdávam a dám si tú zmes či kašu aj zajtra ráno, musím to testovať a vycibriť ešte, asi to tam chce viacej tuku (nejaké oriešky, alebo nejaký zdravý olej)
- pridal sa teplý obed, zatiaľ od rodičov, od zajtra v práci už z donášky
- dosť som jedol šalátové listy, chutia mi súčasťou stravy sú mi naďalej aj banány, jablká, rajčiny

Pokračujem.

Keď Som začal brať (anti)psychotiká a (neuro)leptiká... z pôvodných krásnych 100kg Som pribral o + 60kg na váhe.

V minulosti Som mal predpísanú dietu a podarilo sa mi zo 160kg behom pol roka schudnúť na 128kg. Potom prišla zmena a veškerá dieta bola vyhodená do koša. Nabral Som tak dlhodobo na váhe na 150kg.

Pred rokom mi diabetológ predpísal injekčné roztoky ozempic (regulovanie cukru v krvi) užívanie raz/týždenne a repatha (regulovanie dobrého a zlého cholesterolu v krvi) užívanie raz/dva týždne. Podarilo sa mi tak schudnúť z tých 150kg na rekordných 127kg behom 3/4 roka. A pokračujem v tom i nadalej a (ne)musím robiť dietu. Ale je tu vidieť rozdiel v stravovaní sa, nakoľko sa snažím kupovať, variť a jesť zdravé potraviny.

Vyhodil Som so starého jedálnička červené mäso, zabíjačkové pokrmi, malinovky, obmedzil Som kávy na max. tri/denne a to Som pijával aj desať káv za deň, plnotučné mliečne výrobky.

Prijal Som s veľkým potešením čaje, minerálky, orechy a semená, viacej ovocia a zeleniny a nízkotučné mliečne výrobky. Viacej hydinového a kuracieho mäsa ako aj bezvaječných cestovín.

Prikladám dokument na potraviny a dokument na minimalizovanú stravu o cene 120€/mesiac plus nápoje 20€/mesiac. A to čo mi ostane ide na cigarety.

https://docs.google.com/document/d/1HYuAaEtNQHRxCYzzjhIzQKB25KtVjycaDSULUrgZcic/edit?usp=sharing

https://docs.google.com/document/d/10mCY_CwqMc6tspcE-EL8v0y_gIiI2e2b7LyKIp8hrjs/edit?usp=sharing

Ja mám zas opačný problém. Pri výške 187 centimetrov mám iba 66 kilogramov. Byť chudý je lepšie ako byť tučný napríklad preto, lebo človek viac vládze napríklad na bicykli, šliapať do kopca a podobne, ale ženám sa to absolútne nepáči. Chudý muž je to isté ako tučná žena.

Mnohokrát sa mi v živote stalo že ľudia mali sprosté reči kvôli tomu ako vyzerám, napríklad na kúpalisku a podobne.

Ja sa držím tohoto. Ak meriaš 198 cm, tak posledné dve cifry určujú priemernú hmotnosť a tou je v tomto prípade 98kg. Ale to platí iba u mužov, u žien to je menej.

@Juraj z toho si nič (ne)rob! Ak si zdravý, tak to je dobre.

Ahojte,
tak moja životosprava nie je ukážková,ale zas si myslím že ani nie úplne tragická. Jem aj zdravé aj nezdravé,pijem väčšinou vodu s citrónom,minerálku čaj ...málokedy sladené limonády alebo kolu. V lete mi chutí aj pivko. Nešportujem veľa,ale snažím sa robiť aspoň to čo ma baví,čiže turistika ...plávanie a sem tam bicykel. Mala by som ešte cvičiť aj doma lebo som tučná žena,ale napriek tomu priťahujú ma chudší muži. Je to taký paradox,aj môj ex bol dosť chudý,možno to aj vyzeralo smiešne.  Ale to bolo už dávno a aj ja som vážila menej ako teraz. Môj rekord na váhe bol 107 kg ...ale som dosť obdarená od prírody teraz je to menej,ale aj tak nie som spokojná so sebou....ja nikdy asi nebudem. Psychologička dávnejšie skonštatovala "vy sa tak nemate rada"...nejdem to ďalej rozvíjať,lebo to už patrí do inej témy.
Pekný večer. Pozdravujem aj chudých aj tučných

Ahojte,moja zivotospráva tiež nie je najhoršia.u nás doma varí mama zdravé jedlá,občas síce objednám pizzu.nepijem kolu,len občas radler.chutia mi minerálky.sladkosti nejem vôbec.snažím sa jesť len dve jedlá denne,lebo občas sa idem najesť v noci-to sú také obdobia.navečer zvyknem chrúmať suchévryźové či kukuričné chlebíčky.po liekoch som pribral na bruchu a stehnách,vážim stabilne 95kg.našťastie mi už váha nejde hore.predtým som bol skôr chudý.zdravé je pitie zeleného čaju.alkohol pijem málo,občas pivo.vypijem denne max 3 kávy a vyfajčím 40 cigariet.to je dosť,snáď sa mi podarí časom znížiť na 20.bolo ale obdobie,že som nefajčil vôbec.Posledné dni som vynechal plávanie,no denne chodím na prechádzku.

Vraj je na chudnutie najlepší sex-to sa tak vravievalo.posúďte samy.

Dobrú noc